『卵・バターなし』かぼちゃマフィン（ヴィーガン）
Serves 6
10 mins prep
25 mins cook
35 mins total
ペーストにしたかぼちゃを混ぜ込んだ、優しい甘みが美味しいかぼちゃマフィンを紹介します。バターも卵も使わないけど、ふわふわでしっとり。簡単レシピなので、お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか？
2 servings
A液体類
B粉類
オーブンを予熱: 180度。
かぼちゃを蒸す: かぼちゃを適当な大きさに切り、やわらかくなるまで10分ほど蒸す。
かぼちゃをマッシュ: かぼちゃの皮をむき、ボウルに入れ、マッシュしてペースト状にする。
液体類を加える:Aを加えてよく混ぜる。
粉類を加える: ボウルにストレーナーを置き、Bを加えて振るい入れ、ざっくり混ぜ。
型に入れる: マフィン型に生地を均等に流し入れる。
焼く:180度で予熱したオーブンで25分焼く。
