卵なしで簡単！ふわふわバナナケーキの作り方

バナナをマッシュ：トッピング用にスライス9枚を切り分けておき、残りはボールに入れてマッシュする。

液体類を加える: 豆乳、メープルシロップ、油、塩をボールに入れ、よく混ぜる。

粉類を加える: ボールの上にストレーナーを置き、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ざっくり全体を混ぜる。

型に入れる: 生地を型に流し入れ、トントンと空気を抜き、スライスしたバナナをのせる。

焼く: 180度のオーブンで35分焼く。