ご飯が主役！カリッと美味しい揚げ餃子レシピ

ご飯を包む：餃子の皮の中央に小さじ1～2杯のご飯を置きます。皮の端を水で軽く湿らせ、半分に折り、端をしっかりと押して閉じます。

餃子を揚げる：フライパンに油を適量入れ、中火で油を温めます。餃子を加え、カリカリになるまで片面約2〜3分ずつ揚げ焼きにします。

盛り付け：餃子をお皿に移し、スイートチリソースを添えてお召し上がりください。