お肉みたい！絶品こんにゃくステーキ

こんにゃくを茹でる: 鍋に水を入れて沸騰させ、こんにゃくを加えて 2 分間茹でます。こんにゃくの水気を切り、ペーパータオルで余分な水分を取り除きます。

こんにゃくを調理する: フライパンに油を入れ、中火で温めます。こんにゃくのスライスを加え、両面を2-3 分、またはほんのり黄金色になるまで焼きます。

バターとニンニクを加える: フライパンにバターとつぶしたニンニクを加えます。こんにゃくのスライスにバターとニンニクの風味を移すようにソテーします。

たれを加える: フライパンに酒、みりん、醤油を加えます。フライパンをゆすりながら、こんにゃくにたれを絡ませます。

盛り付け: 茹でたこんにゃくのスライスを皿に移し、刻んだネギをたっぷりとトッピングします。