『具だくさん』かぼちゃの味噌汁
Serves 4
5 mins prep
10 mins cook
15 mins total
具だくさんでお腹いっぱいになるかぼちゃの味噌汁を紹介します。溶け出したかぼちゃがほんのり甘くて美味しい、ついおかわりしたくなるスープです！
2 servings
具材を準備：かぼちゃ、小松菜、豆腐を食べやすい大きさに切る。小松菜は葉先と根元を分けておく。煮干しは頭と内臓を取り除く。
沸騰させる：かぼちゃ、豆腐、小松菜の根元、煮干し、水を鍋に入れ、沸騰させる。
煮る：火を弱めて5分ほど、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
小松菜の葉：小松菜の葉先を加え、もう1分加熱する。
みそを加える：火を止め、みそを入れて溶かす。
