フルーツジュースを使ったフレーバーコンブチャの作り方

スコービーを取り出す：１次発酵したコンブチャ2カップとスコービーを次回の発酵のために取り分けておく。

混ぜる：コンブチャに含まれる酵母を均等に分散させるため、コンブチャをかき混ぜる。

ジュースを加える：スイングトップボトルにじょうごをのせフルーツジュースを入れる。

コンブチャを加える：同様にコンブチャを入れる。

発酵する：蓋をして、日付を書いたテープを貼り、冷暗所で発酵する（2日から6日）。

冷やす：発酵が終わったら冷蔵庫で冷やす。